最近很多小伙伴們?cè)谠儐柹贫鹘逃嘘P(guān)食品檢驗(yàn)員報(bào)考方面的問題,
食品檢驗(yàn)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國(guó)際、國(guó)家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè),食品中營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等。食品檢驗(yàn)工其實(shí)就是負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的人員。
下面我們來詳細(xì)介紹一下。
食品檢驗(yàn)員的證怎么考取
報(bào)名流程:1、添加老師咨詢食品檢驗(yàn)員證書信息;2、提供本人報(bào)名資料;3、咨詢證書獲得詳細(xì)介紹;4、考試合格下發(fā)證書;5、報(bào)考食品檢驗(yàn)員證書,確認(rèn)版本;6、官網(wǎng)查詢無誤郵寄。
食品檢驗(yàn)工作標(biāo)準(zhǔn)包括:
1、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué),恪守職業(yè)道德,保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正、準(zhǔn)確;
2、按照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可規(guī)定通過資質(zhì)認(rèn)定后,在批準(zhǔn)的檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ秶鷥?nèi),按規(guī)范和食品安全標(biāo)準(zhǔn)開展檢驗(yàn)活動(dòng)。
隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展。不僅要熟悉質(zhì)量檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí),食品安全已經(jīng)成為一種會(huì)影響到廣大人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,描述食品在處理過程中的加工,貯藏過程中預(yù)防食源性疾病的學(xué)科,技術(shù)水平還在不斷發(fā)展,目前已經(jīng)能夠達(dá)到百萬分之一甚至十萬分之一的準(zhǔn)確度。
食品檢驗(yàn)員證級(jí)別有哪些
職業(yè)等級(jí):
食品檢驗(yàn)員劃分:初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。
報(bào)考條件:
食品檢驗(yàn)員初級(jí)(具備下列條件者)
(1) 經(jīng)正規(guī)初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè),年齡需滿18周歲以上。
食品檢驗(yàn)員中級(jí)(具備下列條件之一者)
(1) 在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者。
(2) 取得食品檢驗(yàn)員初級(jí)證后,經(jīng)正規(guī)中級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)且年滿18周歲以上。
(3) 中等職業(yè)學(xué)校對(duì)口專業(yè)三年級(jí)或已畢業(yè)學(xué)生。
(4) 高等院校二年級(jí)或技校5年制高職班三年級(jí)對(duì)口專業(yè)學(xué)生。
食品檢驗(yàn)員高級(jí)(具備下列條件之一者)
(1) 高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2) 專科以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(3) 取得食品檢驗(yàn)員中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
因此自身天然存在辨別物質(zhì)和反應(yīng)能力,可能對(duì)于學(xué)歷也有一定要求,不過現(xiàn)在的食品檢測(cè)已經(jīng)向連續(xù)化,就業(yè)前景:學(xué)生畢業(yè)后可到各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品生產(chǎn)企業(yè)管理部門、商檢單位、餐飲業(yè)從事食品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售等相關(guān)食品分析與檢驗(yàn)、安全評(píng)估與控制、質(zhì)量安全管理和品質(zhì)控制等工作。
報(bào)名材料:報(bào)考食品檢驗(yàn)員學(xué)員需準(zhǔn)備一下材料:本人電子版照片,尺寸不限,紅藍(lán)白均可;本人正反兩面身份證;本人學(xué)歷;準(zhǔn)備好以上資料傳給招生老師;同時(shí)繳納相關(guān)報(bào)名費(fèi)用即可。更多關(guān)于證書報(bào)考以及查詢還有不清楚的,可以私信我哦或關(guān)注微信公眾號(hào)“善恩考證服務(wù)”了解更多行業(yè)考證詳細(xì)資詢。
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