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抓住顧客才能抓住經營之本
如何將顧客服務做到極致？
讓我們一起來聽聽龐老板的創業故事！
分享人：龐老板
店鋪位置：河北省邯鄲市曲周縣店
01
您之前從事什么工作？怎么想到選擇加盟冰淳茶飲這個品牌呢？
我之前在北京工作，回到老家縣城后在商場上班。我平常也十分喜愛喝奶茶，對奶茶品牌也有些了解，某天刷快手時看到了冰淳茶飲品牌的加盟信息，投資小且加盟門檻低，“365天全場飲品第二杯1元”的營銷戰略十分吸引人，我心中便產生了想要加盟的想法。
后來經過深入的考察，了解到咱們總部在新鄉而且是商務部商業特許經營備案的企業，十分正規，團隊又負責，于是我便加盟了第一家店。
02
您第一家店是什么時間開的？位置在哪？現在開了幾家店？
我于今年3月20日開了第一家店，位置在我的老家-河北省邯鄲市曲周縣。店內目前生意不錯，現在也在尋找好位置準備開第二家。
03
您在開店過程中遇到過什么困難嗎？又是如何解決的呢？
我感覺開店還是挺順利的，沒有遇到過解決不了的困難。選擇加盟時家里人也十分支持；門店裝修、安裝設備等這些我不在行的工作，我老公全權幫我監管，解決問題；開業后有市場經理持續幫扶，比如剛開業的時候不會使用設備機器，市場經理耐心教我們使用；業績不佳的時候，市場經理會幫扶做活動，促進門店的銷售。
比如中秋節期間，由市場經理幫忙做門店節日活動，2天營收萬元。還有現在冬天天氣寒冷，不再是冰淇淋的旺季，市場經理就立馬協助做冰淇淋營銷活動，不僅大幅提升門店營業額，更降低了因天氣、季節等原因造成的損失。所以在這里我也十分感謝家人們的支持和總部的幫助！
04
您有什么經營之道，讓門店生意一直保持良好？
我認為注重宣傳、與顧客保持友好的關系這兩點十分重要。
一、在日常經營中注重宣傳，線上+線下多渠道進行傳播，增加門店的曝光度。比如做開業活動時請本地網紅探店，通過網紅增加門店的知名度，同時我們也在運營門店的抖音賬號并開通團購，通過線上對粉絲的維護增加線下到店的人流量。
二、注重顧客的就餐體驗，與顧客用心交流，成為她們的朋友。只有抓住顧客才能抓住門店經營之本，因此對顧客的服務至關重要！首先，日常注意門店衛生清潔，每日進行手部消毒，嚴格按照公司QSC標準執行；其次，做餐時要注重產品品質，保證產品口感的同時更應注意產品的質量；再次，注意細節服務，比如迎賓送語做到位，“365天全場飲品第二杯1元”的營銷戰略掛在嘴邊，主動為顧客推薦適合的套餐等等；最后，在日常經營中保持心態良好，學會與顧客成為朋友，為顧客營造良好的購買體驗和就餐氛圍。
05
創業這段時間以來，您感覺生活有什么變化嗎？
門店目前開業有半年時間，我感覺生活非常充實且富足。不僅是收入富足，時間更加富足，實現財富與時間的雙重自由。我也有更多的時間可以陪伴家人與孩子，對現在的生活感到十分知足！越努力越幸運，我相信跟著公司的腳步，未來一定更加光明！
通過和龐老板的對話，我們了解到門店對顧客的服務至關重要，注意細節，將顧客服務做到極致，不斷提升門店的復購率。同時通過線上+線下多渠道宣傳，增加門店的曝光度，帶來源源不斷的新客源，門店自然可以一直保持良好的營業額。希望每個老板都能找到適合自己門店的經營方式，有效提升門店收益。最后，祝龐老板門店生意越來越好，門店越開越多！也祝其他加盟商的業績越來越好！
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